Răspuns:
Substanțe care se dizolvă în apă: sarea, glucoza, alcoolul etilic, acidul acetic (oțet), aminoacizii, acidul clorhidric (HCl);
Substanțe care nu se dizolvă în apă: hidrocarburile, trigliceridele, celuloza, derivații halogenați (cum ar fi kelenul), clorura de argint (AgCl), oxidul de mangan (MnO2).