👤

Sistemul osos: compoziția chimica a oaselor

Răspuns :

20% apa si 80% reziduu uscat.

Reziduul uscat e format din matricea organica (90-95% colagen si 5-10% substanta fundamentala) si substante minerale, fosfat de calciu care intra in alcatuirea hidroxiapatitei