Incercuiți litera din fata variantei considerate a fi răspunsul
la cerințele de mai jos:
(16 puncte)



1. Apa potabilă (bună de băut) este:
inodoră, incoloră, insipidă;
e
incoloră;
b.
cinsipidă;
d. inodoră.


2. Sarea consumată în exces poate duce la:
a. cresterea tensiunii arteriale;
b. boli de inimă;
c. boli de rinichi;
d. creşterea tensiunii arteriale, boli de inimă, boli de rinichi.


3. Legumele și fructele conțin apă in proporţie de:
a. 10-15%;
b. 75-95%;
c. 35-50%;
d. 80-90%.



4. Mălaiul este folosit pentru:
a.
mămăligă;
b. fulgi;
c pufuleti;
d. mămăligă, pufuleți
, fulgi.



5. Carnea este un aliment bogat in:
a apă;
b. proteine, lipide, apă, glucide și substanţe minerale;
c. glucide;
d. sare.



6. Factorii care influentează prelucrarea, transportul și depozit
produselor alimentare sunt:
a. lumina;
b. apa;
c. lumina, temperatura, apa, umiditatea;
d. soarele.



7. Valoarea umidității aerului pentru
păstrarea legumelor și
lor este de:
a. 35%;
c. 23%;
d. 65%.
b. 50%;​