Digestia
Ordinea în digestie ar fi:
glucide, lipide, proteine.
Explicație
Glucidele sunt zaharuri și amidonul.
Lipidele se găsesc în semințele plantelor oleaginoase și leguminoase și în frunze.
Proteinele se găsesc în carne, pește, ouă.
Durata digestiei alimentelor în stomac:
1. 10 minute - sucuri de fructe și freshuri de legume
2. 30-40 minute - fructe, legume crude și fierte
3. 50-60 minute - salate preparate cu uleiuri, pește
4. 1 - 2 ore - alimente cu amidon, de exemplu: cartofi, orez, quinoa etc.
5. peste 2 ore - alimente din lactate și carne de pui
6. peste 3 ore - nucile și semințele uleioase
7. peste 5-6 ore - carnea de porc și miel.
