Răspuns:
Digestia reprezinta totalitatea transformarilor fizico-chimice pe care le sufera hrana in tubul digestiv pana la substantele simple ce pot fi absorbite.
Aceasta cuprinde 3 etape : digestia bucala, gastrica si intestinala.
Digestia bucala, cu activitatea mecanica - Masticatie( limba, dinti, muschi masticatori) si Deglutitie ( inghitire) - sau fizica - Dizolvare si Inmuiere - in saliva. Se formeaza astfel bolul alimentar.
Digestia gastrica se imparte in 3 ramuri: mecanica - consta in stocarea bolului alimentar prin miscari/contarctii - propulsive si de amestec ( cu sucul gastric); fizica - inmuierea pp.zisa a bolului in suc gastric si chimica- a unor proteine/lipide. Rezulta astfel, chimul gastric.
Digestia instestinala - mecanica, prin aceleasi miscari (propulsive, de amestec), fizica ( inmuierea chimului gastric in suc biliar, suc pancreatic si suc instestinal; apare si emulsionarea lipidelor) si chimica - a proteinelor.
Produsii finali absorbiti sunt aminoacizii ( in cadrul digestiei proteice), acizii grasi+ glicerol+ monogliceride ( in cadrul digestiei lipidelor) si glucoza, galactoza si fructoza ( in cadrul digestiei glucidelor).
Absorbtia intestinala reprezinta trecerea substantelor simple rezultate din digestie prin epiteliul vilozitatilor intestinale in sange/limfa.
Substantele nedigerate trec in intestinul gros unde formeaza materiile fecale si sunt eliminate prin defecatie.
