Substanţa albă este situată în măduva spinării si în encefal. Conţine, axonii (prelungirile celulelor nervoase) şi celule ne-nervoase care constituie un ţesut interstiţial denumit nevroglie ( rol de hrănire si protectie). Sustanţa albă asigură conducţia influxului nervos de la un centru nervos la altul sau între un centru nervos şi un nerv.