👤

Caracteristici organoleptice a carni,

Răspuns :

principalele carctersistici organoleptice ale carnii sunt : culoarea, mirosul, gustul si consistenta
principalele sunt: vazul, mirosul, pipaitul (sau senzatii tactile), gust (daca e gatita)

P.S.: mama mea e profa de tehno.