Localitatea este supranumita „Orasul din piatră alba”. Respectivul supranume provine din abundenta cladirilor deschise la culoare, fiind construite din piatra alba de calcar. O celebra cariera de piatra exploatata in acest sens este cea situată la Cosauti. Printre altele, primul vers din forma actuala a imnului orasului Chisinau, intitulat Orasul meu (muzica: Eugen Doga, versurile: Gheorghe Voda), este: Orasul meu din albe flori de piatra. Forma anterioara a primului vers din imn era: Orasul meu cu umeri albi de piatra. După 1918 au fost deschise și au activat în municipiul Chișinău mai multe facultăți și școli superioare: Facultatea de Agronomie si Facultatea de Teologie (de pe lânga Universitatea din Iasi), Conservatorul National de Muzica si Arta Dramatica, 2 conservatorii particulare.De asemenea, tot la Chișinău, activează 4 licee de baieti, 1 liceu militar, 3 licee de fete, 1 seminar teologic, 1 liceu comercial de baieti, 1 liceu industrial de fete, 1 scoala de menaj, 1 scoala normala de baieti, 2 scoli normale de fete, 1 scoala de cântareti, 2 gimnazii de baieti, 1 gimnaziu industrial de baieti, 3 gimnazii industriale de fete, 1 liceu particular de baieti, 3 licee particulare de fete si 1 gimnaziu particular de fete.De asemenea, după 1918, Chișinăul a devenit un centru notabil de cultură românească. Iată institutiile culturale ce activau la acea vreme: Casa Scoalelor si a Culturii Poporului, care întretine în judet 179 de camine culturale, 5 societati muzicale si 15 biblioteci, adica în total 199 de organizatii culturale dintre care 130 au personalitate juridica.
