Iaurtul este un mediu mai acid deci aciditatea ridicata a iaurtului proaspat nu permite inmultirea
bacteriilor proteolitice care degradeaza proteinele din lapte.
Vă mulțumim că ați vizitat site-ul nostru web care acoperă despre Biologie. Sperăm că informațiile furnizate v-au fost utile. Nu ezitați să ne contactați dacă aveți întrebări sau aveți nevoie de asistență suplimentară. Ne vedem data viitoare și nu ratați să marcați.
